rybybezkitu

Szukaj
Idź do spisu treści

Menu główne

Borowik ceglastopory

obraz jpg.org.RAF  dwa borowiki ceglastopore w mchu

Borowik ceglastopory.

Grzyb jadalny średniej wartości. Rurkowy. Sosy w połączeniu z innymi grzybami, raczej nie robić przetworów z samego borowika, mydlany smak. Marynaty.

Występuje gromadnie w lasach jodłowych i świerkowych, ale też i innych, w mniejszych ilościach. Ja spotykam je już w końcu maja, jest to pierwszy spotykany grzyb z borowików, w lesie pustki a on jest. Rośnie do listopada. Kapelusz w różnych odcieniach brązu, zamszowy, pod spodem ceglasty do purpurowego, po dotknięciu sinieje, trzon oliwkowo czerwony gruby. Miąższ po przekrojeniu sinieje a po płukaniu ciemny kolor się wymywa. Młode owocniki beczkowate, twarde, stare kapciowate. Wygląd i ubarwienie przepiękne puki ich nie zetniesz.

Mam mało zdjęć spotykanych grzybów bo nie zamierzałem robić tak obszernego atlasu, ale jakość zdjęć i piękno grzybów w ich środowisku mnie urzekły.

Jak widać na zdjęciu rośnie razem z borowikiem i lubi te same stanowiska. Osobiście bardzo rzadko go zbieram, nie lubię nietypowego smaku, choć w marynacie może być. Większe ilości w tych samych lasach co borowik. Polubił starą jodłę.

Wróć do spisu treści | Wróć do menu głównego